Không phải cứ bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể là tốt
_____
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể con người. Chúng tham gia vào nhiều chức năng sinh học, từ cấu trúc cơ thể đến hỗ trợ miễn dịch, cung cấp năng lượng và duy trì các quá trình trao đổi chất.
Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận khi dùng vitamin và khoáng chất. Thừa vitamin và khoáng chất, cơ thể có thể bị ngộ độc (hypervitaminosis hoặc mineral toxicity). Tùy vào loại vitamin hoặc khoáng chất bị dư thừa, cơ thể sẽ có những biểu hiện và nguy cơ khác nhau.
Dưới đây là những tác động chính của việc thừa vitamin và khoáng chất:
– Thừa vitamin tan trong nước (Vitamin B, C): Các vitamin tan trong nước thường được bài tiết qua nước tiểu khi dư thừa, nhưng nếu lượng hấp thụ quá lớn, cơ thể vẫn có thể gặp các vấn đề sau:
Vitamin B6: Tổn thương thần kinh, mất cảm giác ở tay chân.
Vitamin C: Sỏi thận, tiêu chảy, hoặc tăng nguy cơ loét dạ dày.
– Thừa vitamin tan trong dầu (Vitamin A, D, E, K): Vì cơ thể khó đào thải các vitamin tan trong dầu, chúng dễ tích tụ trong mô mỡ và gan, gây ra các tác hại nghiêm trọng:
Vitamin A: Đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, bong tróc da, thậm chí tổn thương gan và xương.
Vitamin D: Tăng canxi máu, buồn nôn, rối loạn nhịp tim, tổn thương thận.
Vitamin E: Rối loạn đông máu, chảy máu quá mức, đặc biệt nguy hiểm cho người đang sử dụng thuốc chống đông máu.
Vitamin K: Đông máu không kiểm soát.
– Thừa khoáng chất:
Canxi: Sỏi thận, táo bón, rối loạn nhịp tim.
Sắt: Tổn thương gan, tim, và tăng nguy cơ ung thư.
Magie: Hạ huyết áp, buồn nôn, thậm chí suy hô hấp.
Kẽm: Tiếu máu, tổn thương hệ miễn dịch.
Tình trạng dư thừa vitamin và khoáng chất thường phát sinh do lạm dụng viên uống bổ sung hoặc ăn quá nhiều thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất trong thời gian dài.
Để tránh dư thừa vitamin và khoáng chất, bạn cần:
– Tuân thủ hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng khi bổ sung vitamin, khoáng chất.
– Đảm bảo đa dạng thực phẩm tự nhiên để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà không gây dư thừa.
– Thực hiện xét nghiệm máu định kỳ để xác định mức độ vitamin, khoáng chất trong cơ thể, tránh nguy cơ ngộ độc.
>> Việc bổ sung vitamin và khoáng chất cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Dư thừa không chỉ lãng phí mà còn gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Nếu bạn có dấu hiệu bất thường, thăm khám với chuyên gia dinh dưỡng ngay để được tư vấn và điều trị kịp thời.
—————————————————-
BỆNH VIỆN ĐA KHOA TƯ NHÂN TÂN DÂN
Khám chữa bệnh BHYT thông tuyến toàn quốc
Làm việc tất cả các ngày trong tuần từ T2-CN
Hotline: 0903 412 115
Phường Tân An, Thành phố Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang
#benhvientandan#benhvien#tandan#vitamin#dinhduong#vichat#vichatdinhduong
